BUNGA TELANG, ‘SI CANTIK’ KAYA MANFAAT

BUNGA TELANG, ‘SI CANTIK’ KAYA MANFAAT

GAYAM.NGAWIKAB.ID – Wulan Indri (25) warga RT 04 RW 01 Dusun Gayam Desa Gayam Kecamatan Kendal Kabupaten Ngawi telah menjadi petani bunga telang sejak empat bulan terakhir. Bunga cantik berwarna biru keunguan ini memiliki nama latin Clitoria ternatea yang kaya akan antioksidan. Tanaman rambat ini tidak hanya sebagai tanaman hias tapi juga memiliki banyak khasiat.

Selain memiliki antioksidan yang bernama anthocyanins, bunga telang dapat meningkatkan daya ingat, meringankan depresi, mengurangi peradangan, menyehatkan jantung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bunga telang juga dapat diseduh sebagai minuman dan warnanya yang indah kerap dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami.

Cara penanaman bunga telang cukup mudah. Bibit tanaman bunga telang ditanam dengan jarak 20 hingga 30 cm. Sebelum berusia satu bulan, tanaman bunga telang sebaiknya dilakukan penyiraman setiap hari. Setelah tiga minggu, tanaman bunga telang diberi bambu untuk tempat merambat. Bunga telang tidak boleh disemprot untuk menjaga khasiat dari tanaman tersebut. Apabila anda ingin memberi pupuk, sebaiknya dipupuk pada bagian bawahnya atau pada tanah. Satu bulan kemudian tanaman akan mengeluarkan bunga dan siap untuk di panen. Cara memanen bunga telang pun tidak sembarangan, bunga di petik pada pagi hari karena bunga telang akan mekar pada pagi hari dan menutup pada siang hari.

Untuk tanaman bunga telang yang sudah berusia lebih dari dua bulan tidak membutuhkan terlalu banyak air. Wulan mengatakan bahwa setelah tanaman bunga telang berusia dua bulan, dia menyiram bunga tersebut setiap 2 minggu sekali. Setelah tanaman bunga telang berusia satu tahun, batang yang sudah tua dipotong agar bersemi kembali.

Wulan menanam bunga telang pada lahan dengan luas dua are. Dalam satu hari Wulan dapat memanen sekitar tiga ons bunga telang basah. Bunga telang tersebut kemudian dijemur dibawah terik matahari selama 1,5 hari. Bunga telang yang sudah kering tersebut dapat diseduh dengan air panas. Selain itu bunga telang juga dijual seharga Rp. 20.000 per ons.

Share and Enjoy !

Shares
id_IDIndonesian